Vad är skillnaden mellanrödvinsskåps och kylskåp
1. Ventilation och fuktreglering:
Om luftfuktigheten inte räcker till kommer korken på vinflaskan att krympa eller till och med spricka.När flaskan öppnas kommer den att stöta på problem.Om det är allvarligt kommer det att förlora tätningsfunktionen, vilket kommer att orsaka luftinträde, påverka jäsningen av vin och få vinet att smaka.
Om luftfuktigheten är för hög kan det inte bara göra att flaskans mun föder mögel, utan även vinstandarden är lätt att forma och falla av, vilket kraftigt minskar bilden av vinet.Vinskåpet har ett heltäckande ventilationssystem.Genom skillnaden mellan temperatur och utomhustemperatur ivinskåp, produceras fukt i vinskåpet, vilket lämpligen kan öka den inre luftfuktigheten.Kylskåpet är inte så proffsigt för ventilation och fuktjustering.
2. Noggrannheten för konstant temperatur:
Den bästa konserveringstemperaturen för vin bör vara runt 13 ° C. Vissa forskare har gjort speciella analyser och trott att den ideala temperaturen är 12,8 ° C. Även om ett kylskåp också kan ställas in på en konstant temperatur, är den faktiska temperaturen i kylskåpet relativt skiljer sig från den inställda temperaturen.Det är ofta instabilt och det är svårt att säkerställa temperaturkraven för vinlagringen.Det finns professionella precisionskompressorer och temperaturregulatorer i vinskåpet.Noggrannheten och stabiliteten för temperaturkontroll är bättre än kylskåpet.
Den bästa miljön för att spara vin är konstant temperatur, konstant luftfuktighet, ljusabsorberande, ventilation och ingen lukt.Vinet bör placeras på ett stabilt vinställ, så att flaskpluggarna är i kontakt med vinet, vilket bibehåller fuktigheten och tätningen av flaskpluggen.Många väljer att använda kylskåp för att lagra vin.Det är verkligen en sista utväg.Om det finns förutsättningar bör du ändå välja ett lämpligt vinskåp.
Posttid: 2023-02-13
